卡盖式采水器又称卡盖式深水采水器、横式采水器、水平式采水器、立式采水器、击开式采水器。按照Niskin型采水器，适用于河流、湖泊和海洋等任意深度采样。通过绳索将采水器（两端卡盖打开）放入水中，入水后水流将贯穿瓶体，待沉入深度后，下放使锤令卡盖关闭，封闭水样。将采水器提出水面，至此完成采样过程。适用于深海采样，海洋研究所使用的仪器。
1、方便易用：采用简单的操作方式，只需按下或翻开盖子即可获取饮用水。它不需要复杂的操作步骤或额外的装置，非常适合各个年龄段的人使用。
2、卫生安全：通常具有密封的盖子，可以有效地保护水源免受外界污染物的侵入。这种设计可以降低细菌、异味和其他污染物的风险，提供更加安全和清洁的饮用水。
3、省时省力：相比传统的倒水或使用水杯的方式，可以更快捷地获取所需的饮用水。只需打开盖子，就可以直接从采水器中取水，节省了倒水和清洗水杯的时间和劳动。
4、大容量：通常具有较大的水容量，可以满足较多人的饮水需求。一些型号还配备了可拆卸或可更换的水桶，方便进行水的补充和更换。
5、环保节能：可以减少塑料瓶的使用，对环境更加友好。通过使用可重复使用的水桶或水箱，可以减少一次性塑料瓶的消耗，降低塑料垃圾的产生。
6、多功能选择：市场上有多种型号和功能可供选择。一些采水器还具有冷热水功能，可以提供冷热两种温度的饮用水，满足不同季节和个人需求。
7、美观设计：通常具有简洁、时尚的外观设计，可以融入各种室内环境。其外形小巧，占用空间较少，适合放置在家庭、办公室、学校或公共场所等各种场合。
总的来说，卡盖式采水器具有方便易用、卫生安全、省时省力、大容量、环保节能、多功能选择和美观设计等优势。它们是一种便捷、高效和可靠的饮水设备，能够满足人们日常的饮水需求。在选择时，可以根据自己的需求和预算，选择适合的型号和功能。
